Слоеный салат с огурцами на зиму: хрустящий рецепт в банках

Мечтаете о яркой и вкусной заготовке, которая украсит зимний стол? Слоеный салат с огурцами — это хрустящие овощи, красивый вид в банке и насыщенный вкус без сложной стерилизации. Капуста, помидоры, лук и ароматные специи создают идеальный баланс, а простой маринад сохраняет свежесть и пользу до самого лета. Отличная закуска к картошке, мясу или как самостоятельное блюдо — готовится легко, хранится долго, радует всегда.
Ингредиенты: огурцы, капуста белокочанная, помидоры, лук репчатый, душистый перец, столовый уксус (9%), сахар, соль
Бонус-совет: укладывайте овощи плотными слоями, слегка утрамбовывая каждый — так салат красиво смотрится в банке, равномерно пропитывается маринадом и сохраняет аппетитный вид при подаче, даже после долгого хранения.
Полный рецепт с шагами: