Идеальное мясо в духовке - просто тает во рту!

Идеальное мясо в духовке - просто тает во рту!

Ингредиенты:
➊ Мясо - 1.5 кг
➋ Лук - 800 г
➌ Чеснок - 5 зуб.
➍ Сухая аджика - 2 ч.л.
➎ Чёрный перец - 1 ч.л.
➏ Сладкая паприка (желательно копчёная) - 2 ч.л.
➐ Соль - 15 г
➒ Растительное масло - 2-3 ст.л. (если нежирное мясо)

00:00 - начало
01:33 - какое мясо выбрать
01:42 - нарезаем лук
02:01 - нарезаем мясо
02:28 - добавляем чеснок и специи
02:52 - в чем запекать и сколько
03:40 - добавляем зелень и снова запекаем
04:27 - дегусташвили